Catas únicas con elaboradores en entornos naturales
Música, misticismo y tradición entre viñedos y pueblos con historia
Esta Semana Santa, Catalunya despliega una agenda gastronómica y enoturística de excepción. Desde los vinos de ánfora de la Terra Alta hasta las bodegas del Priorat, pasando por los mercados ganaderos de Osona y la música entre cepas de l’Albera, cada experiencia es una invitación a disfrutar del paisaje, el producto de proximidad y la cultura del vino en estado puro.
23/03/26
El Mercat del Ram de Vic, tradición ganadera y gastronomía de vanguardia
El Mercat del Ram de Vic se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más relevantes de la Semana Santa catalana, donde la tradición ganadera de Osona se fusiona con la vanguardia culinaria.
Este año, el mercado ofrece exhibiciones de cocina en directo con chefs locales, así como catas de cervezas, vinos, quesos, carnes y embutidos de proximidad. La combinación de ferias ganaderas, concursos de productores y un ambiente festivo en las calles históricas convierte a Vic en la capital del gusto durante estos días. Es la oportunidad ideal para descubrir productos con historia y raíces ligadas a la tierra, llenando la despensa con lo mejor de la gastronomía de la comarca de Osona. Una cita imprescindible para cualquier amante del producto de proximidad y la cultura enogastronómica catalana.
Fechas: Del viernes 27 al domingo 29 de marzo de 2026.
Horarios: Viernes 27: 17:00 – 20:00 h | Sábado 28 y Domingo 29: 10:00 – 20:00 h.
Web: www.vicfires.cat/mercat-del-ram-2026
Haz que tu Mercat del Ram no termine en la feria: sigue nuestra Ruta de elaboradores y tiendas en Vic y descubre los rincones donde la tradición gastronómica de la ciudad se mantiene viva cada día del año.
Poboleda Vins 2026, cata íntima con los elaboradores en el corazón del Priorat
El sábado 4 de abril, Poboleda acoge una de las ferias de vino mejor valoradas por los expertos, destacada precisamente por su escala humana y trato directo con los elaboradores.
A diferencia de otros eventos más masificados, aquí es posible hablar cara a cara con quien hace el vino mientras lo catas, un valor añadido que la convierte en una cita única. Las bodegas de la villa se instalan en la zona de la Closa para abrir sus puertas al público durante la mañana. Poboleda, situada en la zona norte de la DOQ Priorat, es reconocida por sus vinos de llicorella con una frescura muy característica gracias a la proximidad de la sierra de Montsant. El acceso funciona con un sistema de ticket que incluye copa serigrafiada y catas, con un precio habitual de entre 15 € y 20 €. Una oportunidad excelente para descubrir las pequeñas bodegas del Priorat en un ambiente cercano y auténtico.
Fecha: Sábado, 4 de abril de 2026 (Sábado Santo).
Horario: De 10:00 h a 14:30 h (aproximadamente).
Lugar: Calle de la Closa y alrededores, Poboleda.
Web: www.doqpriorat.org
Tras catar los vinos con los elaboradores, completa la experiencia en el Priorat con la cocina creativa del Restaurant Brots : el maridaje perfecto entre el producto de la tierra y la alta gastronomía en Poboleda.astronomia a Poboleda.
«Arpa i Vinyes», música de cámara y vino en el macizo de l’Albera
La actividad Arpa y Viñedos, enmarcada en el festival Vívid, transforma una cata de vinos en una experiencia sinestésica en la bodega Massís de l’Albera de Vilamaniscle.
El plato fuerte es el maridaje sonoro: las frecuencias del arpa de Abigail Rius modifican la percepción de la acidez y el dulzor del vino, creando una conexión emocional única entre música y territorio. En este entorno de l’Albera, la tramuntana y la pizarra configuran vinos con carácter indómito —Garnachas y Cariñenas locales— que se elevan y se suavizan con las notas clásicas. Catarlos mientras las vibraciones de las cuerdas resuenan entre las cepas permite entender el vino no como un simple producto, sino como un estado de ánimo ligado al paisaje. Una pausa meditativa y sensorial donde el silencio del macizo solo se rompe por la armonía musical y el abrir de botellas que reflejan una viticultura heroica y resiliente.
Fecha: Sábado, 4 de abril de 2026 | 11:30 h (duración 1h 30 min).
Lugar: Bodega Massís de l’Albera, Vilamaniscle (Alt Empordà).
Precio: 22 € (concierto + cata de 3 vinos + aperitivo local).
Web: vivid.costabrava.org/actividad/arpa-i-vinyes
A solo 10 minutos de Vilamaniscle, Cal Batlle de Garriguella es la parada perfecta para comer tras la actividad del Vívid. Te recomendamos reservar mesa para disfrutar de uno de los mejores arroces de la zona en un ambiente familiar y acogedor.
Altavins Batea, brasa, Garnacha y puesta de sol en la Terra Alta
La bodega Altavins de Batea propone una agenda completa para la Semana Santa 2026, con tres experiencias diferenciadas.
La protagonista es Vins & Brasa (3, 4 y 5 de abril), una comida de hermandad que combina los vinos de la bodega con un menú de brasa de territorio: cordero, chorizo, longaniza y embutidos locales, precedidos de un aperitivo con aceite de la zona y ventresca de atún. El 2 de abril, la Ruta de las Garnachas lleva a los visitantes a la finca “Trufes” para descubrir la Garnacha Peluda directamente en la viña. Finalmente, el 4 de abril por la tarde, las Sunset Sessions transforman la terraza con música electrónica y vistas panorámicas. Reserva imprescindible.
Fechas: Vins & Brasa: 3, 4 y 5 de abril | Ruta Garnachas: 2 de abril | Sunset Sessions: 4 de abril.
Lugar: Calle de la Vall de l’Algars, 1, Batea.
Web: www.altavins.com
Tel: +34 977 430 541
Tu ruta por Batea no está completa sin una parada en el Restaurant Miravall, un referente local. Completa la escapada con una estancia en Casa Piñol: una casa rural con encanto vinculada a una bodega histórica.
Vino de la Pasión de Vilalba dels Arcs, misticismo y ánforas en el corazón de la Terra Alta
El Vino de la Pasión de Vilalba dels Arcs es probablemente la experiencia enoturística más mística y singular de Catalunya.
El momento central es la Apertura de las Ánforas en el Casal Rossinyol: un ritual donde se extraen de la cripta las tinajas de barro que han custodiado el vino bajo tierra. Sin acero ni madera moderna, este método ancestral ofrece vinos con oxidación controlada, aromas de tierra y una pureza que transporta a la antigüedad. La cata comentada “Mujeres, vino y ruralidad” propone un maridaje entre este vino de ánfora y productos km 0: aceite de empeltre virgen extra y quesos artesanos.
Fecha: Sábado, 4 de abril de 2026 | Apertura ánforas: 11:00 h | Feria: 12:00–14:00 h y 18:00–22:00 h.
Lugar: Casal Rossinyol y casco antiguo, Vilalba dels Arcs (Terra Alta).
Web: www.passiovilalba.com
Precio: 20 € (acceso al acto + cata maridada).
Para una estancia perfecta en Vilalba, nuestra recomendación es el Nou Moderno. Disfruta de los mejores productos locales cocinados con pasión en un ambiente que respira la esencia de la Terra Alta.
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